Как красиво нарезать шоколад?

Чтобы получились кубики с ровным краем.
3 годов назад от Мария Гладышева

1 ответ

0 голосов
Шоколад ломкий и лёгкоплавкий. Просто ножом - ломается где хочет, нагретым - оплавленно не ровно будет. Я бы грубо обломала куски с запасом и аккуратно послойно ножом обстругала.
Боле сложный вариант - растопить, темперировать и в квадратные формы залить.
3 годов назад от Алинка

Связанные вопросы

2 ответов
Как правильно и вкусно приготовить яблочное пюре на зиму?
6 годов назад от Наталья Южакова (Гусарова)
4 ответов
Я не знаю, что это за бред, но правда-ли, что можно питаться шишками? !
1 год назад от Майя Кировская
3 ответов
Купила сладкий кефир. Это брак?
5 годов назад от jenyk ко