Почему если солишь селедку по правилам 3-4 дня, она к четвертому уже портится?

В холодильнике конечно стоит. Сколько годна селедка после засолки четырехдневной? сколько селедок солите зараз? сколько можете осилить?
3 годов назад от Анюта Макрушева

1 ответ

0 голосов
Нет единых правил засолки, как и ингредиентов для засолки ( специй ) . Через двое суток можно её есть ( слабой соли ) . Дале будет уже нормальный посол. Но надо помнить, что это скоропортящийся продукт, есть будет можно, но вкус теряется.
3 годов назад от Александра Егизарова

Связанные вопросы

7 ответов
1 ответ
7 годов назад от Milana =)