Сэнсэи кулинарии, расскажите мне как правильно чистить свиной/говяжий язык ? ) и какие процедуры вы с ним проводите ?

Спасибо за ответы
3 годов назад от Mramor

1 ответ

0 голосов
Чистить под холодной водой, кожа практически чулком снимается. Потом в плёнку или пакет. Отсывает на столе, потом в холодильник, лучше на ночь, чтобы мясо уплотнилось
3 годов назад от татьяна факеева

Связанные вопросы

2 ответов
Посоветуйте вкусное несложное блюдо для приготовления!
9 месяцев назад от aibolit aibolit
1 ответ
кто сам печет ХАЧАПУРИ (тесто попроще, без заморочек)
9 годов назад от lento4ka
1 ответ
У меня есть лук (репка) фасоль сосиски хлеб и сыр. Как их этого сделать съедобный суп?
3 годов назад от марина гороховская