Все о еде
Войти
Регистрация
Какой суп сварить, кроме рыбного и фасолевого?
3 годов
назад
от
Анна Свиридова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
У нас сегодня с куриными фрикадельками. Свеженький, ещё горячий) Фарш крутила из филе двух целых куриц (филе-это мясо со всей курицы, а не только грудка, а то тут "особо одаренные" есть из деревни, которые доказывали обратное) . Бульон варила из остовов тех же курочек, с остатками мяса, добавила при варке морковь и луковицу. Дале-кости и коренья убрала, добавила картошку. В это время приготовила зажарку из лука и моркови. Для фрикаделек прокрутила фарш ещё раз с луковицей, добавила яйцо, соль и перец. К картошке, сначала фрикадельки, затем вермишель паутинку, затем зажарку, лавровый листик. Зелень в сам суп добавила сушеную, тк свежую дочка не любит. Кому нужно, себе в тарелку добавят. В общем, простенький, но очень вкусный)
3 годов
назад
от
Даша Ендягина
Связанные вопросы
1
ответ
Домашние колбаски лучше замораживать сырыми или уже отваренными?
5 годов
назад
от
Sergiu Sergiu
3
ответов
Как приготовить хачапури по-аджарски?
5 годов
назад
от
Дарья Ковтанюк
2
ответов
что можно поесть на 100 рублей? ( В кармане 120 рублей. Что можно купить и приготовить?
8 годов
назад
от
Christina Zombie