Сыр испортился, многие заметили вкус не такой как был лет 10 назад?

Answer 1

при-чем тут частные сыроварни и дорогие сорта? Речь идет о обычном твердом сыре на прилавках. И о том что тот же Голландский из пятерочки или магнита 10 лет назад был боле качественный, а сейчас какой-то безвкусный, просто как кусок резины с ароматизатором. Жаль конечно. Делаю сама дома, закваску в аптеке беру, немного не то, но все же лучше!