Какой салат приготовить с куриным филе, кроме Цезаря?

Answer 1

Курогрудка готовая - 300гр
Огурец свежий - 1 средний
Лук - 1 шт
Перец - 1 шт
Фасоль консервированная- маленькая баночка (180 гр фасоли без жидкости )
Уксус 9% или лимонный сок- столовая ложка
Сахар- половина чайной ложки
Масло раст . - для заправки
Зелень петрушки

Филе грудки обжарить на очень маленьком огне практически без масла, с каждой стороны не больше 3 минут, остудить . И постарайтесь её не съесть на этом этапе, потому что получается она очень вкусная ! Воздушная, напоминает по структуре ветчину )

Лук нарезать тонкой соломкой, замариновать его в смеси уксуса с сахаром, перемешать .

Остывше филе крупно нарезать, так же нарезать перец (я взяла красный и оранжевый по половинке ) , огурец, добавить промытую фасоль, отжатый маринованный лук, соль . Заправляю я такой салат ароматным подсолнечным маслом, очень маленьким количеством .

Answer 2

куриное филе нарезать мелкой соломкой сдобрить специями и обжарить на сковороде. морковь натереть на крупной терке и обжарить вместе с порезаной полукольцами луковицей до золотистого цвета. дале выпекаете два яичных блинчика из двух яиц и пары ложек молока. блинчики нарезаете соломкой. грибы обжариваете либо можно взять маринованные. и все это смешиваете. филе лук морковь и яичные блинчики. и грибы. заправляете немного майонезом. очень вкусный салат.