Все о еде
Войти
Регистрация
Рецепт квашеной капусты
Скольки килограммовый кочан капусты нужен чтобы сделать квашеную капусту в 3 литровой банке и сколько столовых ложек соли положить?
3 годов
назад
от
Равина Няшка
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
3 кг капусты без учета моркови и кочерыжки, соли 2% (60 г) , запрессовать в банку до появления сока, поставить гнет или внутрь вставить капроновую крышку чтобы придавить
3 годов
назад
от
Carpethpv
▲
▼
0
голосов
вот сейчас взял 2 кочана килограмм по 5. вырезакл кочерыжки,
нашоркал, добавил моркови и тмина. перетер с солью. Положил в ведро. Поставил гнёт.
Дня через 2-3 накиснет. набью банки, тогда скажу.
Предполагаю, что 2, 5 банки по 3 литра выйдет.
3 годов
назад
от
Дедок Дедок
Связанные вопросы
4
ответов
Муж купил аэрогриль, а у меня вобще ничё не получается на нём готовить. Подскажите как им пользоваться.
12 годов
назад
от
**СЛАДКАЯ**
5
ответов
Дайте идею второго блюда мясо разморозила (свинина) а что приготовить не знаю!
12 годов
назад
от
Ваня Белый
3
ответов
Как приготовить картофель кольцами в духовке без неприятного запаха ?
4 годов
назад
от
sergo