Все о еде
Войти
Регистрация
Какими грибами заменять мясо в блюдах? Какие грибы больше похожи на мясо по вкусу?
3 годов
назад
от
Мария Цыбля
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
мясо заменит только мясо - а грибы даже золотые - могут только оные и заменить. Да и вобще - замена в кухне - дело не ахти и уж коли в рецепте написано - 600грамм мякоти свинины - то е и треба брать, а не менять шило на мыло, а потом плакать от радости, что ничего не получилось)
3 годов
назад
от
Юрий Валеревич Свирин
▲
▼
0
голосов
считается, что белые грибы, это растительное мясо. они и правда слегка напоминают его, скоре даже курицу. ну и плюсом, они содержат высокое количество белка.
3 годов
назад
от
Юрий
▲
▼
0
голосов
Ну я могу тебе лисички как бифстроганоф сделать. Главное умение. А корль грибов, и ничуть не хуже мяса это белый гриб. Но. Очень большое НО. мяско то лучше усваивается чем гриб. Это оч сложная структура.
3 годов
назад
от
Inessa Bayman
Связанные вопросы
1
ответ
Запах различаете тонко или так себе?
2 годов
назад
от
НАТАЛЬЯ Михайлова
2
ответов
Насколько вредна сукралоза?
1 год
назад
от
Damir Khan
1
ответ
что будет если съесть чайную ложку морской соли?
10 годов
назад
от
***АХИ***