Нужно сделать дипломную работу на тему "Приготовление блюд из жареного и отварного мяса". Пельмени относятся к отварным?

3 годов назад от kolja xaustov

1 ответ

0 голосов
Если мне не изменяет память, в Сборнике рецептур полуфабрикат пельменей находится в разделе "Мучные кулинарные изделия", а вот блюдо "Пельмени отварные" - в разделе "Мясо и мясные продукты отварные". Правда, "варить пельмени" для диплома не советую, слишком примитивно.
3 годов назад от андрей манухин

Связанные вопросы

1 ответ
Какую начинку можно придумать для булочек? несладкая нужна, нежирная
5 годов назад от нина ушнурцева
1 ответ
какие есть идеи для ужина на 6 человек? 4 взрослых, двое детей? празднично.
12 годов назад от Наталья
4 ответов
Пожалуйста, посоветуйте что приготовить на обед! Что то фантазия совсем меня покинула. А что было на обед у вас?
11 годов назад от Ирина Лавриеня