Добавляют ли сахар в пиццу в пиццериях?

3 годов назад от про100 димон

1 ответ

0 голосов
нет. в тесте для пиццы нет сахара.
1 кг пшеничной муки
560 мл холодной воды
25 гр соли
25 мл оливкового масла virgen extra
14 гр свежих дрожжей или гранулированных 4-5 гр.
больше ничего в тесто для пиццы не добавляют. в муке и без сахара достаточно углеводов
3 годов назад от Анна Згонникова

Связанные вопросы

1 ответ
8 месяцев назад от Смаайл
1 ответ
2 годов назад от CaroleTidwel