Все о еде
Войти
Регистрация
Вы покупаете купаты?
Вы покупаете купаты? как их готовите, какие покупаете?
3 годов
назад
от
Екатерина Рощина
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
очень редко, когда мясо в качестве шашлыка уже из ушей у всех лезет, беру купаты или куриные, в магазине фирменном от нашей местной птицефабрики (еще нравились от Элинар бройлер, только давно они мне не попадаются) , или свиные в кулинарии при гипермеркете глобус.
3 годов
назад
от
Дариша Дариша
▲
▼
0
голосов
Обычно либо на рынке у мне известных производителей
либо в специализированных магазинах иногда новые в сетях.
Прокалываю зубочисткой или иголкой.
Быстро обжариваю что бы на кишке появился цвет с четырех сторон.
Тихо обжариваю еще раз.
Потом на медленном нагреве под крышкой довожу так, что бы сок остался.
-
проще: СВЧ нагрев по термопаре до 50, затем гриль для цвета и вкуса.
3 годов
назад
от
елена макарова
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста! ! Можно ли термометр для духовки приобрести отдельно и установить в духовке ?
10 годов
назад
от
slavon
3
ответов
купила глинтвейн готовый. можно ли его подогреть. например в микроволновке?
12 годов
назад
от
вася комаров
2
ответов
Др скоро будет
1 год
назад
от
татьянауспенская