Все о еде
Войти
Регистрация
Под каким соусом запечь картошечку?
3 годов
назад
от
Andrey Haritonov
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Можно запечь картофель со смесью оливкового масла и винного уксуса, добавив ароматные травы. Дно формы для запекания выстилаем фольгой, наливаем 2 ст. л. оливкового масла, выкладывем круглый картофель, накрываем фольгой и отправляем в духовку. Запекаем 30 минут при температуре 200С. Затем вынимаем, чуть надавив ложкой, слегка разминаем каждую картофелину и заливаем ароматной смесью (1 ст. л. оливкого масла. 1 ст. л. винного уксуса, розмарин, базилик, укроп, измельченный зубчик чеснока) , добавляем немного соли - и в духовку на 15 минут, уже не накрывая фольгой. Корочка у картофеля будет хрустящей, а внутри он останется нежным. Можно использовать спец. приправу для картофеля из польской серии "Галео". Можно использовать белый соус - сливки с мукой или сметанный с укропом.
3 годов
назад
от
...........
Связанные вопросы
2
ответов
Какое из растительных масел вы используете в повседневной готовке:
1 год
назад
от
Александр Леонидович
2
ответов
Любите ли вы паштет?
3 годов
назад
от
Юлия
1
ответ
Сколько у вас стоят огурцы и помидоры?
5 годов
назад
от
александр