Засол капусты пеллюска

Сделала капусту-пеллюску со свеклой, рассол получился тягучей, тянет, на вкус хорошая, не кислая хрустящая. Но расстроилась из-за рассола, может не стоит есть е или это нормально?
3 годов назад от светлана татаурова

2 Ответы

0 голосов
Это бредовый рецепт маринованной капусты с диким количеством сахара. Из-за него и развилась микрофлора приведшая к тягучести. А уксус в квашенную капусту не добавляют. Квашенную потому, что вы употребили слово "рассол".
3 годов назад от Ирина Лапшина
0 голосов
Че за рецепт идиотский? У вас там кисломолочная бактерия не завелась, а аот ацидофильная скоре всего. Что заставляет избегать кллассических рецептов и стряпать невероятное гуано?
3 годов назад от Илья попов

Связанные вопросы

2 ответов
Какой вкус у настоящего амарантового масла? !
6 годов назад от Света Аёшина
1 ответ
Какое всё таки самое мягкое мясо или зависит от способа приготовления?
6 годов назад от Миша
1 ответ
Какой праздник празднуют 14 февраля
2 годов назад от Elena Radukevich