Подскажите, пожалуйста, рецепт котлет

Answer 1

Фарш мясной - 600 г
Черный хлеб - 0, 5 буханки (350 г)
Вода или молоко - около 0, 5 стакана
Лук - 1-2 головки
Чеснок - 1-2 зубчика по желанию
Масло - для жарки
Соль, молоты перец - по вкусу

Answer 2

Я вобще не понимаю зачем в мясо намешивают хлеб и так дале. Беру солю чуть чуть фарш, валяю сразу котлетки и на сковороду, с одной, другой стороны жарю, несколько раз переворачиваю. Вкуснятина, чистое мясо. Главное фарш дорогой купить качественный или самим накрутить