Бараний жир для плова надо в растительном масле топить или так? для жирности

3 годов назад от танюшка т

1 ответ

0 голосов
не надо масло - курдюк порежь мелко и вытопи под крышкой в казане - можно немного воды добавить чтоб шкварки лучше вытопились \\ и масло потом доливать не надо \\\ если курдюка нет то тогда можно на растительном жарить зирвак - в идеале на хлопковом
3 годов назад от Анаконда

Связанные вопросы