Сколько необходимо томатного пюре для приготовления "похлебки рыбной по-сибирски"

Answer 1

В прокрученных помидорах без шкурки содержится 5% сухого вещества. Составляйте пропорцию на 1 литр, потом на 147 литров.
Я бы посчитала, но хочу, чтобы Вы сделали это сами. Моей подсказки уже достаточно.