Как приготовить рыбный расстегай?

Answer 1

рыба с капустой, как по мне - бяка, уж простите. лучше в рыбу добавить просто лук, ну или если так уж нужен ещё наполнитель, то отварной рис либо картофель.
пирожку можно придать любую форму - круглую, треугольную, лодочкой - нужно лишь оставить дырочку в середине (потому расстегай так и называется - он как-бы расстёгнут) , запечь в духовке, в готовый ещё горячий расстегай положить в серединку немного масла