Как вы готовите начинку яблочную для печёных пирожков?

1 ответ

0 голосов

просто нарезаю яблоки, предварительно счищая кожуру. нарезка мелкая. кладу яблоки на тесто, посыпаю сахарном примерно чайная ложка без горки на один пирожок. закрепляю тесто и на противень. если пирог большой, то сотвественно на весь пласт теста равномерно яблоки, сверху сахар "на глаз", накрыть тестом (или не накрывать, если пирог открытый) и на противне у духовку.