Что делать с тестом?

Нужна срочная помощь. Можно дрожжевое тесто (нормальной вымески) на пироги держать несколько часов в ХОЛОДИЛЬНИКЕ? Спасибо.
3 годов назад от Татьяна ...

1 ответ

0 голосов
Вполне можно, я довольно часто с вечера тесто завожу и убираю в холодильник, к утру оно в лучшем виде готово на пироги. А если нет времени - то и заморозить можно, отогрется когда понадобится, и поднимется, не теря качества)
3 годов назад от Алиша Романова

Связанные вопросы