Как сделать "Пасту" Беру вермишель, варю, потом добавляю соли и кетчупа. Так? И настояться?

Question

Заране спасибо!

а то с телефона буду читать ответы, там не удобно писать - нет аккаунта.

Answer 1

вермишель с кетчупом, это вермишель с кетчупом, а паста, это паста. если речь о итальянской пасте, то там все боле сложно. нужно варить не вермишель, а например спагетти до состояния аль-денте, отдельно делается соус (масса вариантов) , и в уже готовую сковороду с соусом выкладываются спагетти, перемешиваются, и по тарелкам. часто посыпают тертым сыром типа пармезан.