Ваше любимое блюдо из черники?

3 годов назад от Ромашка

2 Ответы

0 голосов
Вареники с черникой и лесной земляникой. Если ягод много, то - мусс с сахаром и яичным белком. Главное - как в детстве, до черно - синего языка. Мы мерились, у кого темне.
3 годов назад от oks-tara2011
0 голосов
С куста! Или сырой джем: на мясорубке, 1 часть пюре на 0. 75 сахара. Перемешать в тазу, сахар расползется - и в банки на холод. Для хранения - прокипятить в этой же пропорции в тазу 5 мин, по банкам закатать в сухие стерилизованные и на холод. В маслену неделю - на блины вприкуску.
3 годов назад от марфа васильевна

Связанные вопросы