С каким кремом предпочитаете песочный торт?

Answer 1

Самый нежный и лёгкий торт получается со сметанным кремом, очень вкусно с заварным кремом, с творожным. С масляным кремом получается вкусно, но слишком сладко. Я люблю делать крем из нескольких разных, он получается нежный, с лёгкой, приятной кислинкой, не слишком сладкий (смешиваю сметану, заварной крем и масляный) .
PS: Custard - английский заварной крем, очень вкусный.