Все о еде
Войти
Регистрация
Есть ли рецепты консервации огурцов без ОСТРОГО и подобных специй ?
Подскажите пжл.
3 годов
назад
от
romans
1 ответ
▲
▼
0
голосов
без острого чего? в маринад всегда нужно уксус лить, малосольные сделайте, там острого ничего нет, кроме чеснока. что бы вкусные огурцы были, специи нужны, хоть немного. мариную по этому рецепту:
банки стерилизуются, крышки кипятятся. огурцы помыть, на дно банки положить мытую зелень петрушки и укропа, если любите, сельдерея, туда же пару чесночин, по 2-3 горошины душистого и черного перца, 2-3 гвоздички и пару ч. л. зерен горчицы, плотно уложить огурцы. в кастрюле сварить маринад : 1 литр воды 1, 5 ст. л. соли и 7 ст. л. сахара, после закипания снизить нагрев и влить 1, 5 ст. л. уксусной кислоты, дать покипеть и залить в банку, закатать и в теплое одеяло крышками вниз до полного остывания
3 годов
назад
от
Alex@V
Связанные вопросы
1
ответ
Любите торт "Ленинградский"? И вобще какой торт предпочитаете?
5 годов
назад
от
Елена Сайтаева
2
ответов
Почему песочное печенье из овсяной муки получилось слегка горькое?
4 годов
назад
от
irini
6
ответов
творожный кекс как приготовить быстро, вкусно, дешево?
10 годов
назад
от
VOLSHEBNIZA***