Кочан капусты замёрз при -11С, можно ли его есть ?

Answer 1

быстренько, не давая ему полностью разморозиться, порезать и потушить, отварить, а можно нарезаную и разложенную на порции снова заморозить! будете доставать по мере надобности. а если дадите разморозиться щас полностью - она расквасится и растечется по столу. будет не особо приятный вид. в принципе, капуста состоит в основном из воды, поэтому при замораживании теряется только вид, форма, а вкус практически тот же.