В каком маринаде запечь гуся?

3 годов назад от NikelEmose

1 ответ

0 голосов
Вобще-то гуся запекают, не маринуя. Но если хочется, то можно в светлом пиве, в айране, в тане, в луковом соке. Только не в уксусе, уксус портит мясо. Еще можно в яблочном несладком соке.
И вобще-то есть специальная посуда для этого. Гусятница. К слову.
3 годов назад от Ежевика

Связанные вопросы