Готовить пиццу на сковороде? Просто у меня в общаге ни одной рабочей духовки нет.

Answer 1

9 ст. л. муки без горки, 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, пару яиц - хорошо вымесить тесто. Начинка колбаса, помидор, лук, сыр. Но сковородка должна быть хорошей, чтоб не пригорело.

Answer 2

Да очень просто
Купи узбекскую лепешку, разрежь е вдоль и тебя будет заготовка для двух пицц .
Обжарь е слегка со стороны надреза, смазав сковородку растительным маслом, переверни, нагрузи на не все что надо, закрой крышкой, поставь на малый огонь и пусть томится минут десять
Все, пицца готова

То же самое можешь проделать и с настоящим тестом, но учти что обжаривать блин тоже придется с двух сторон, потому что у сковородки нет как у дуxовки возможности пропекать верх

Для лучшего качества и имитации настоящей пиццы можешь предварительно слегка обжарить помидоры, колбасу, ветчину, сырые шампиньоны (обязательно ! ) и тд . Все кроме сыра . Сыр и так расплавится