Квашенная капуста, как и вино, брожение останавливается при ниже t-10°? И после можно смело убирать в погреб, где 12°?

3 годов назад от Vika.

1 ответ

0 голосов
. я не убираю в погреб. у меня стоит на веранде так же под гнетом всю зиму. когда сильные морозы. просто отковыриваю сколько мне надо ножом. а брожение идет еще недели две после того как вынесли из тепла на холод.
3 годов назад от Ksenia Kaitova

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите рецепт бомбического крабового салата
2 месяцев назад от Василий Лашин
3 ответов
Можно ли запивать водку (не сразу но всё-же) , кефиром?
6 годов назад от Люба Колобова
3 ответов
как поведут себя вегетарианцы если никакой еды кроме как из животных на земле не останется
12 годов назад от Анжелика