Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить торт?
Хочу сделать шоколадный торт как сделать?
3 годов
назад
от
Александра
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Давно не выпекаю коржи. Они есть в продаже и шоколадные тоже. А вот крем лучше Ганаш. Сливки нагреть, но не кипятить, всыпать натертый черный шоколад. Смешать до однородности, накрыть пленкой и в холодильник. Сливки и шоколад 1:1. Бывает, что получается плотный ганаш, тогда чуть разогреть и можно добавить ст. л. коньяка (рома, ликера)
3 годов
назад
от
Жанна Имамутдинова
Связанные вопросы
1
ответ
Какие есть виды шаурмы?
5 годов
назад
от
Незабудка
1
ответ
Как вы готовите вареники с вишнями?
2 годов
назад
от
Mariam Markosyan
1
ответ
Портится ли пиво в бочонках 5 литров? Выдыхается ли оно?
7 годов
назад
от
Dzuljeta Stepanyan