Question

Можно ли добавлять в мясной фарш для котлет домашние сухари, не перемалывая их, не делая из них панировочные? Можно ли их просто замочить и добавить? И не испортится ли от них вкус котлет?

Answer 1

да кто же тебе запретит. но на фига хлеб в котлетах?
хлеб вкус котлет не улучшает. как и другие "заменители" мяса. можно вобще и мясо не добавять. каждый лепит котлеты из чего хочет.
я ем котлеты из мяса. без сухарей, хоть сухих, хоть размокших