Суп из рыбы и морепродуктов. Посоветуйте варианты состава остальных ингредиентов, кроме привычных картофель-морковь-лук?

Question

Входят лосось, треска, креветки, кальмар.
Нужен не экзотический суп, а разные варианты обычного повседневного супа. Из опыта.

Answer 1

Я обычно свежемороженый зелёный горошек добавляю, он хорошо сочетается с рыбой /моргадами .
Картофель можно заменить рисом или какими-то макаронными изделиями, вермишелью или рожками, например . Тоже проверенное классическое сочетание . Морковь не кладу . Зажарку делаю из лука-чеснока-болг. перца и томатов .

Answer 2

типа финской сливочной ухи, можно без картошки, лук и морковь томить на сливочном масле, рис сварить отдельно и добавлять в тарелку. а наваристый бульон с овощами и петрушкой разбавить сливками или сливочным сыром.