Вы готовите постные блинчики? Если да, то по какому рецепту?

3 годов назад от Катерина Белкина

2 Ответы

0 голосов
Постных блинов что-то не особо хочется мне. Как подумаю про них - так грустно становится совсем. (
Вот рецепт постных блинов на сильногазированной минералке.
*
Рецепты "Постная коллекция"
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ на воде
100 г муки,
300 мл сильногазированной воды, минеральной
2 ст. ложки растительного масла,
сахар по вкусу,
соль по вкусу.
Рецепт постных блинов на воде:

Просеянную муку смешай с сахаром и солью. Налей в муку сильногазированную воду. Затем добавь растительное масло и хорошенько перемешай. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
Разогрей сковороду и перед тем, как выпекать постные блины на минеральной воде, один раз смажь е растительным маслом, т. к. в тесте уже содержится жир.
Налей на сковороду порцию теста, распределя по всей поверхности, и жарь блины с обеих сторон по 2 минуты. Готовые постные блины не будут так хорошо румяниться, как приготовленные из обычного теста с молоком и яйцами.
Готовые постные блины на минералке сложи стопочкой на тарелке.
Подавай горячие постные блины с медом, вареньем, фруктово-ягодным сиропом или компотом. Также ты можешь завернуть в блины разнобразную несладкую постную начинку.
Приятного аппетита!
*
Потом ещё есть рецепт постных блинов на дрожжах, но я его не сохранила себе. В Монастырской кухне смотрела.
Ни разу не делала постные блины, хотя, может, и зря.
3 годов назад от Anastasia Plexanova
0 голосов
Чего то я не понял ответы, все прям тетки такие скоромные ?
Никто из них не делал блины на воде, что ли ?

Другое дело что блины это -символ масленицы . В перечень блюд для поста они не входят даже будучи постными

Да собственно рецепт самый простой : мука, вода, дрожжи, соль и горстку сахарку втихаря, что бы никто не видел, вот вам и постные блины
3 годов назад от samolet

Связанные вопросы