Все о еде
Войти
Регистрация
Что нужно чтобы жареная картошка былв действительно вкусной?
Очень захотелось жареной картошки, но хочется е приготовить не абы как а чтобы была очень вкусной. Как это сделать?
3 годов
назад
от
Ляля Павлова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Картошка вкусная, когда от не не отходишь. Начистьть, нарезать, лук мелко нарезать, Сковороду раскалить с растительным маслом, все выложить и сразу перемешать. Стоять и перемешивать время от времени. Вы будете видеть, как она поджаривается со всех сторон, а лук не дает ей высыхать и превращаться в хрум - хрум. Уменьшить оконь и ждать, когда она сочным соком от лука начнет наполняться, и снова аккуратно перемешать. Лучше мешать ложкой, тогда краешки обламываются, картошка превращается в единое блюдо. А не в чипсы. Можно доливать капельку масла, если не уложились в первую порцию, и капельку воды, если пересушили. Но это именно капельку, 1 - 2 стол. ложки. Это не картошка, а песня!
3 годов
назад
от
Летучая Кошь
▲
▼
0
голосов
Хорошая сковородка, хорошая картошка, хороший лук и свининка хорошая с жирком.
Поджариваешь свининку чтоб сальце вытопилось и засыпаешь сверху луком, как только он позолотился сыпешь картофан.
Вкусно.
3 годов
назад
от
Владимир Агафонов
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли жарить драники на пахучем масле:?
10 годов
назад
от
Влад Дрельс
1
ответ
Выдохнится ли водка, простоявшая открытой 1 день?
1 год
назад
от
Аня Трошина
1
ответ
Подскажите название лучшей машинки для закрутки банок
7 годов
назад
от
MYRoHkA