Дайте хороший рецепт десерта (главное не в духовке)

Мне нужен рецепт десерта не в духовке
3 годов назад от клеопатра !!!

1 ответ

0 голосов
нижний слой - готовый бисквит. форму под весь торт лучше брать разъемную .
 3 слоя по составу одинаковые, кроме шоколада. на первый после бисквита - черный горький, дале белый (только НЕ пористый и без добавок) и верхний - наша аленка (топится очень хорошо и не самая дорогая) состав каждого слоя: 1, 5 ч. л. желатина (замочить в 4 ст. л. воды) 300 мл жирных сливок (лучше 30-35%) взбить, чтобы форму держали, 150 гр. шоколада растопить на водяной бане, желатин прогреть до растворения и подмешать к шоколаду (он начинает остывать, и потом очень аккуратно подмешивать сливочки, вылить на бисквит и на 1 час в холодильник. потом белый шоколад, 1 час в хол. и последний слой и в холодильник. торт ТРИ ШОКОЛАДА (упрощенный)
3 годов назад от Арамис

Связанные вопросы

1 ответ
6 годов назад от Армина Мелконян
1 ответ
8 годов назад от Елизавета Моисеева
1 ответ
2 месяцев назад от Сергей Амоян