Как правильно солить самой сел

Как правильно салить самой сел
3 годов назад от РегинаПихотская

2 Ответы

0 голосов
Для начала разделать е желательно. Потом просыпать каждый слой солью. Можно еще залить горячим рассолом - соль по максимуму, приправы, специи для вкуса. И оставить на несколько дней.
3 годов назад от Олег
0 голосов
я вобще без специй солю - на 700 мл кипяченой теплой воды 2 ст. л. соли с небольшой горкой и 1 ст. л. сахара, также с небольшой горкой, теплым раствором залить разделанную и порезанную кусками рыбу в литровой банке и на сутки в холодильник. через 24 ч. можно есть.
3 годов назад от Вячеслав Стельмах

Связанные вопросы

3 ответов
1 ответ
3 годов назад от Ололоша Ололоева