Чем отличается белый майонез от желтого? Какой лучше?

Желтый, по логике, должен содержать много желтка и горчицы.
Но я однажды покупал белый Провансаль с грибами. Божественно. Очень нежный был. Ничего вкусне не пробовал.
Сейчас обычно в магазинах продают какую-то мерзкую кислятину.
3 годов назад от ида

2 Ответы

0 голосов
Наличием желтка деревенского яйца и горчицей - отличается только домашний майонез. Магазинный отличается исключительно цветом добавленного красителя и ароматизатором.
3 годов назад от Т С
0 голосов
Белый содержит больше уксуса и боле взбит. Уксус же ворует цвет, потому как он окисляет. Налей в грязную кружку лимонный чай, и после она станет у тебя белой.
3 годов назад от АлИнО4Ка)))

Связанные вопросы

1 ответ
какая дневная норма белка? какая дневная норма белка? сколько нужно белка на кг веса?
11 годов назад от alickiy
1 ответ
Русские, борщ без мяса это уже не борщ?
8 годов назад от Яна Семёнова
1 ответ
мамочки, какую марку детского питания предпочитаете?
9 годов назад от Яна Афидис