Все о еде
Войти
Регистрация
Хочу попробовать приготовить щи, дайте подробный рецепт, чтобы понравилось, на такой вкус
Мы любим итальянскую и французскую кухни, не любим чеснок. Готовим простые рецепты из небольшого количества свежих продуктов. Капусту любим.
3 годов
назад
от
robinzone
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
В сковороде тушу мелко резаную курицу и морковь, лук, перец, помидоры, кабачки, корень сельдерея. В кастрюле варится порезанная картошка. Когда она готова, содержимое сковороды бросаю в кастрюлю+ капусты- свежая или кислая, или из комбинация, а можно ещё и цветную. Зелени много- укроп, петрушка, тоже туда. 5 л варится за час.
3 годов
назад
от
Анна Шукшина
▲
▼
0
голосов
Вы уже определитесь, чего желаете. Щи слишком обширное понятие. Летние крапивные и щавелевые, лёгкие из свежей капусты и ударные по жидкости, слегка уступающие какому жаркому, а по мясной составляющей доминирующие суточные или богатые это всё щи. Богатство возможных ингредиентов дают большую палитру вкуса. Тут и пряные овощи и травы, тут квашения и копчености, тут особые методы приготовления (щи не все, но, тем не мене, готовились и при температуре в 60 градусов) . Дайте конкретику, подскажу.
Дочитал вопрос, прошу извинить. Щи это не просто.
3 годов
назад
от
Goodhunter
Связанные вопросы
2
ответов
А почему гречневый суп не популярен? Ни разу не видел чтоб его здесь готовили! А Вы варите его?
7 годов
назад
от
Ксения -Нобелевская
2
ответов
Распишите как по быстрому какой нибудь вкусный суп сварганить?
7 годов
назад
от
наталья алимпьева
1
ответ
Вопрос про чай.
6 годов
назад
от
Хорошая Девочка