А как правильно жарить грибы, что бы вкусно получалвсь? )

Question

Я очень люблю грибы особенно белые, как вы посоветуете это резать и жарить, что бы они получались вкусными)

Answer 1

А я люблю, чтобы лук и грибочки были обжарены отдельно. Затем выкладываю в одну сковородку и еще немного обжариваю все вместе. Так, из грибов выпарилась уже влага лишня, они равномерно прожарились, как и лук. Ничего не подгорает и не остается полусырым)