Как приготовить компот из апельсинов, чтобы не горчил и было вкусно?

3 годов назад от Испанский летчик

2 Ответы

0 голосов
. Я зимой варю иногда компот из апельсина. никогда не горчил. но я никогда и не готовила его с кожурой. очищала и дольки нарезала не крупными кусочками.
3 годов назад от макс вакарчук
0 голосов
снять цедру и выдавить сок + вода+ сахар . сварить сироп с цедрой, добавить воду проварить 5-6 мин процедить добавить сок как закипит выключить, дать настояться . Когда будете варить сироп надо инвертировать сахар, точно не помню вроде 1 г лимонной кислоты на 100 г сахара.
3 годов назад от May Flower

Связанные вопросы