Как приготовить карпачо дома?

3 годов назад от Руся

2 Ответы

0 голосов
это муторно . просолить куриное филе, и потом его медленно вялить либо в овощесушилке, либо в духовке на самом минимуме с конвекцией. просаливать в рассоле пару дней точно.
3 годов назад от Akella
0 голосов
Рыбное? Или из говядины ?
Первое : берём свежайшую, в крайнем случае охлаждённую исходную : семгу или вырезку говяжью .
Когда возьмёте, скидывайте фото, расскажу, что дальше делать .
3 годов назад от kristina harutyunyan

Связанные вопросы

5 ответов
В салате " Селедка под шубой" только сверху мазать майонезом или еще какой-то слой?
12 годов назад от Татьяна Леонтьева
1 ответ
Испортились пельмени. Что можно из них сделать?
1 год назад от Антон Канарейкин
2 ответов
хочу похудеть. Но когда вижу сладкое срываюсь (подскажите как отказаться? ( (
11 годов назад от D