Кулинары, как приготовить дома хрустящие крылышки в панировке как в кафе ? ) вы такие готовите часто? поделитесь

Answer 1

Чем больше растительного масла в казане и чем выше его температура, тем сильне будут хрустеть куриные крылышки .
Литров пять подойдёт .
Панировка или кляр на Ваш выбор .
Но я не кулинар.

Answer 2

Мы часто покупаем крылышки и готовим их на мангале, очень вкусно. А чтобы хрустящие были, я просто их солю, перчу, обмакиваю сначала в яйцо. потом в сухари и в духовку, не часто делаю, но бывает.