рецепт моркови по корейски желательно ближе к оригиналу

Answer 1

Маринад на 1 кг моркови:
- 3 ст. лож. сахара
- 5 ст. лож. уксуса
- 1 ч. лож соли
- 1 головка чеснока (подавить на чеснокодавку)
- 0. 5 стакана подсолн. масла
- 1 ч. лож. черного перца
- молотый тмин
Морковь потереть на специальную терку. Все ингридиенты для маринада смешать, нагреть. Уксус и чеснок добавить в самом конце. Заправить морковь. На сутки в холодильник. и приятного аппетита!