Разве можно есть сырую рыбу? Видела сейчас передачу по одному из наших многочисленных кабельных каналов (вн. )

Question

о том, как наловили в реке хариусов, тут же на месте их порезали, замочили в соевом соусе на 15 минут и ели.

Answer 1

Едят многие. Хариус пробовала через часов 5-6, как посолили. Вкусно) . Он вроде не заражается описторхозом. 15 минут маловато, конечно. Хотя бы сутки-двое. Мойву свежую едят, в соль макая. Муж любит иногда. Яб не рискнула. Знать бы, что ничем не заражена, другое дело.