Как приготовить свиные отбивные?

3 годов назад от Ольга Арманова

1 ответ

0 голосов
Мясо желательно резать поперек волокон. Положить в полиэтиленовый пакет, отбить молотком с двух сторон. Вытащить посолить, поперчить и можно жарить. А можно макнуть во взбитое яйцо и обвалять в муке или сухарях, потом жарить. Жарятся быстро 3-5 мин с каждой стороны. Как только зарумянились, переворачивать.
3 годов назад от Валентина Сонина-Лозицкая

Связанные вопросы

2 ответов
Забыла настоять дрожжевое тесто
4 годов назад от Кристина
1 ответ
Что лучше свинина или говядина? Может быть что нет никакой разности? Если есть, то какая?
3 годов назад от Влад Меркулов
1 ответ
краб палочки в какой воде лучше размораживать или лучше без воды
5 годов назад от model model