Порекомендуете салат без майонеза?

Answer 1

САЛАТ С ХУРМОЙ и АВОКАДО
Зрелая хурма
Спелое авокадо
сок половины лайма
шпинат- 100 гр
красная луковица - 1 шт.
редиска - 4-5 шт
помидоры чери- 200 гр
кресс-салат - 75 гр
масло оливковое - 50 мл
уксус винный белый - 50 мл
соль, свежемолотый черный перец
Хурму и авокадо почистить. Хурму нарезать тонкими полосками, авокадо освободить от косточки и нарезать кубиками сбрызнуть соком лайма.
Шпинат нарезать полосками, лук мелкими кубиками, редиску - соломкой. Помидоры разрезать пополам.
Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнике смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно все перемешать, полить салат заправкой и дать настояться 10-20 минут

Answer 2

Да по сути любой салат можно заправить сметаной с горчицей, или мед, бальзамик, сок апельсина или граната, масло пойдет к овощным или мясным. Очень вкусные салаты на основе капусты (можно пекинки) . К ним любое мясо или ветчину, можно крабочки, кукурузу, огурец, зелень, заправку.