бресская курица чем отличается от нашей? порода, цвет , или оттого что с лапами продают? ожет особый откорм?

Answer 1

это французские куры, выращенные в Брессе на специальных фермах. На всём натуральном, без ГМО, бегают на свободе. Очень вкусные и самые дорогие из всех французских. Средня цена за курицу ok 30 евро.
 
Я на Рождество и на большие праздники готовлю курицу по брессански. Она с грибами и в винно-сливочном соусе