Борщ и красная вода

Где найти красную воду для борща?
3 годов назад от Константин Нетков

1 ответ

0 голосов
Красный цвет даёт уксус, а не свекла. Свекла при варке теряет полностью свой цвет. Уксус же окисляет томат, именно он даёт красный цвет в сочетании с ускусом.
3 годов назад от макс g

Связанные вопросы

2 ответов
как приготовить вареники с творогом
7 годов назад от AMIRI
1 ответ
Можно ли стерилизовать консервацию в микроволновке, а не в кастрюле, а потом закатывать?
8 годов назад от ~Lady Mary~
1 ответ
Что можно приготовить из рыбного фарша ( кета) , но не котлеты, зразы и тп формованные изделия? ;)
1 год назад от Лена***