Очень дилетантский вопрос про картошку фри в микроволновке

Это вобще возможно ? ) приготовить фри только в микроволновке
3 годов назад от Натулечка***

1 ответ

0 голосов
Обжаривание это вначале создание защитной корочки и только затем температура проникает в глубь продукта. Микроволновка будет прогревать одновременно масло и сам картофель. Т. е. его приготовление начнётся до появления защитной корочки. Часть влаги не будет удержано внутри и выйдет в масло. Лучше или хуже, судить дело неблагодарное. Но это будет готовое блюдо не являющеся картофелем фри.
3 годов назад от Настя

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от anjuta 2203
1 ответ
2 ответов