Все о еде
Войти
Регистрация
Вы варите суп из чечевицы?
3 годов
назад
от
Ната Пострелята
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Чечевичный суп
Ингредиенты:
Лук репчатый (100г) 1 шт.
Оливковое масло 40 мл
Морковь 200 г
Лук порей 1 шт.
Чечевица красная 200 г
Соль 1 ч. л.
Приготовление:
1. Репчатый лук нарежьте тонкими четвертькольцами и спассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности.
2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и потушите еще 2-3 минуты.
3. Белую часть лука-порея нарежьте тонкими кольцами, добавьте в сковороду и тушите овощи до мягкости 5-7 минут, помешивая.
4. Вскипятите 2 литра воды, переложите туда овощи и доведите до кипения. Всыпьте чечевицу, посолите и варите 15 минут на небольшом огне.
5. Чечевица в готовом супе должна стать мягкой.
6. Подавайте суп из чечевицы горячим со свежим хлебом, гренками или пирожками.
3 годов
назад
от
Williegoaws
Связанные вопросы
1
ответ
Вы в различные супы определенную зелень кладете или предпочитаете ассорти из разной зелени? (миксуете) именно в суп.
2 годов
назад
от
s s
6
ответов
Как приготовить голубцы фаршированные, или перец фаршированный. Как наиболе проще.
8 годов
назад
от
димаjzn srb
1
ответ
Сколько у вас сейчас стоит целая тушка курицы за килограмм и килограмм свинины (окорок или лопатка без кости) ?
6 месяцев
назад
от
НИК