Из какой рыбы вы чаще всего варите уху?

Answer 1

Дома варю рыбный суп) Из голов и хвостов лососевых (когда берем тушки, собираю в морозилке эти части рыбки и передние куски с плавниками) . И из щуки варю, конечно же)

Answer 2

Из гамбургского петуха на бульон и дикой семги. Но это не уха, а рыбный суп.
Уха готовится на берегу из того что поймал. Последние примеры - хариус, т#ймень, уклейка.