Как приготовить отбивную "Медвежья лапа"?

3 годов назад от timashevi4

1 ответ

0 голосов
Главное-впросак с картошкой не попасть. свиная шейка или вырезка отбивается, натирается специями. картошка трётся на тёрке, отжимается. к ней добавляется тертый сыр, яйца. мясо обмакиваете в разболтанное яйцо, потом на картошку с сыром, сверху покрываете вторым слоем. и аккуратно выкладываете на разогретую сковороду с маслом.
3 годов назад от Ажиниязова Гулзира

Связанные вопросы